Bolo de Tangerina Receita Edu Guedes Hoje em Dia
Tuesday, February 5th, 2008Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de tangerina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a calda:
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite
Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme. Sem parar de bater, acrescente os ovos um a um, a farinha de trigo e o suco até que fique homogêneo. Por fim, acrescente e misture o fermento em pó. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
Para a calda, misture bem todos os ingredientes até engrossar. Despeje a calda sobre o bolo já assado.