Bolo de Gelatina
Friday, December 7th, 2007Bolo de Gelatina
Data de exibição: 20/02/2007
Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
6 claras
6 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
½ copo de água
1 xícara (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento
Demais Ingredientes:
2 pacotes de gelatina sabor limão
Ingredientes para a Cobertura:
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje-a em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Gelatina: prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e leve para gelar. Cuidado para não deixar muito dura.
Cobertura: bater o suco de limão com o leite condensado. Levar para a geladeira.
Montagem: retire o bolo quente e fure com o garfo. Coloque a gelatina por cima, espalhando por todo o bolo. Por fim, despeje a cobertura.