Bolo de Banana Caramelizada
Friday, December 7th, 2007Bolo de Banana Caramelizada
Data de exibição: 20/04/2006
Ingredientes
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas
DEMAIS INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco. Continuar batendo e acrescentar aos poucos a farinha, o óleo, a água e, por último, o fermento. Untar uma forma com furo no meio com caramelo, arrumar as bananas fatiadas de modo que o fundo e as laterais estejam forradas de bananas. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.