Biscoito de férias
Friday, December 7th, 2007Biscoito de férias
Data de exibição: 17/01/2007
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 100g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até que obtenha um creme. Sem parar de bater, acrescente as gemas, a essência e a farinha de trigo aos poucos. Acrescente o chocolate e sove a massa até que fique macia. Embrulhe-a em um plástico filme e deixe-a no refrigerador por 15 minutos. Abra a massa, corte-a com um cortador e coloque os biscoitos em uma assadeira antiaderente. Leve para assar no forno médio (180 ºC) pré-aquecido por cerca de 15 minutos.