Arroz com lentilha
Monday, March 23rd, 2009Esse prato de arroz com lentilha foi especialmente desenvolvido para os adeptos a dieta e qualidade de vida. O prato feito com lentilha é rico em carboidratos, minerais e vitaminas. Essa receita é uma mistura de sabor e qualidade. O valor nutricional é elevado, além do mais o prato tem um valor calórico balanceado.
Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz
1 dente de alho picado
1/2 xícara de chá de lentilhas
1/2 cebola média picada
2 colheres de sopa de óleo
2 cebolas em rodelas
3 colheres de sopa de azeite
3 xícaras de chá de água quente
4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
Sal a gosto
Modo de preparo:
Lave a lentilha e o arroz
Deixe escorrer e separe
Em uma panela, adicione a cebola, alho e o óleo. Refogue
Feito isso, pegue o arroz e a lentilha e adicione junto à cebola, alho e óleo
Espere que o arroz fique bem frito
Pegue em refratário o arroz já cozido, adicione a cebola por cima e coloque a cebolinha como quiser
Deve ser servido ainda quente.