Receitas Edu Guedes

O atum é rico em ômega 3 baixa a pressão arterial, reduz a quantidade de gordura nociva no sangue, atenua o risco de doenças cardiovasculares, entre outros, fatores. Depois de todos esses benefícios enumerados você deve fazer essa receita de Patê de atum light. Você pode servir o patê junto com torradas, pães de preferência integrais e bolacha.

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural light cremoso
3 colheres de sopa de queijo cremoso (suave)
1 colher de sopa de cebolinha picada em aros miúdos
1 lata de atum inteiro
½ limão
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Pegue o iogurte natural e retire todo o soro
Feito isso, pegue todos os ingredientes e misture bem
Já pode ser consumido.
Observação: o patê deve ser feito para consumo imediato.

Se você quer agradar seu filho faça essa receita de cocada de forno. Sem dúvida essa cocadinha é diferente de todas as que você já apreciou antes. Os ingredientes utilizados são fáceis de serem encontrados, além disso, o custo da receita não é alto e essa sobremesa rende muitas porções.

Ingredientes:
500g de coco ralado fruta ralada, não o de saquinho
2 latas de leite condensado
2 ovos

Modo de preparo:
Pegue todos os ingredientes despeje em um refratário e misture tudo muito bem
Leve ao forno por 40 minutos
Espere esfriar e sirva.

O arroz integral colorido é rico em vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos. Além disso, esse prato ajuda a regular o intestino, pois, possui uma quantidade significativa de fibras. O prato pode ser servido em jantares, almoços e eventos. Se desejar você pode colocar por cima folhas de hortelã para decorar o prato.

Ingredientes:
1 copo requeijão de arroz integral
3 copos requeijão de água fervente
2 cenouras cruas raladas
1 colher chá de colorau
1 colher chá de óleo
1 cebola pequena picada
Sal a gosto
Hortelã para decorar

Modo de preparo:
Depois que o arroz já estiver lavado e escorrido
Deixe de lado
Corte a cebola e separe
Passe a cenoura em um ralador. Separe
Em uma panela despeje o arroz e frite-o bem
Coloque o óleo, o colorau misture bem até que a cebola fique dourada
Adicione a cenoura e o sal
Acrescente a água mexendo sem parar
Deixe cozinhar com a tampa da panela fechada
Abaixe o fogo para cozinhar bem o arroz
Se quiser pode decorar o refratário com folhas de hortelã.

Se você procura por uma receita deliciosa experimente fazer o Fricassé de Frango. Esse prato é Francês muito requintado, porém, o modo de preparo é muito simples e rápido. Para dar um sabor especial quando for bater o frango com o creme no liquidificador, junte uma lata de milho, isso realçará ainda mais o sabor. Confira:

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200g de mussarela fatiada
100g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Pegue o liquidificador e coloque o milho, requeijão, o creme de leite e a água.
Feito isso, coloque o creme que foi batido em uma panela para refogá-lo, acrescente o frango ao creme, depois as azeitonas e o sal. Misture tudo até que fique encorpado
Pegue uma assadeira, faça uma camada de mussarela e coloque a batata palha por cima espalhando bem.
Depois disso, leve ao forno pré-aquecido
Já pode ser servido.

O suco de couve é excelente para eliminar as toxinas do organismo, pois, ela é rica em beta-caroteno e vitamina C e E. Além disso, é uma excelente fonte de cálcio, ferro e potássio. Portanto, esse suco é muito nutritivo e pode ser tomado por qualquer pessoa e ao contrário do que muitos pensam o suco é muito saboroso, porque não dá para sentir o gosto da couve.

Ingredientes:
3 folhas grandes de couve-manteiga
2 limões inteiros
3 maracujás
½ litro de água
1 colher de açúcar

Modo de preparo:
Retire toda casca do limão, pegue o liquidificador e coloque a couve, a polpa de maracujá, a água e a colher de açúcar. Depois de colocados todos os ingredientes no liquidificador bata tudo muito bem. A couve deve ser totalmente triturada.
Coe e sirva.

O iogurte de morango possui um sabor sensacional, além disso, contribui auxilia na digestão e rico em cálcio, sendo assim, é um dos alimentos mais completos que podemos ingerir sem peso na consciência. A receita apresentada tem justamente essa finalidade, por ser feita em casa o custo é baixo e você poderá dispor desse alimento nutritivo sempre quiser. Os nutricionistas apontam que devemos tomar iogurte regularmente para evitar e prevenir muitas doenças.

Ingredientes:
2 litros de leite
1 copo de iogurte natural
2 caixas de gelatina de morango
½ litro de água fervente
6 colheres sopa de açúcar refinado ou adoçante opcional

Modo de preparo:
Pegue o leite e leve ao fogo para ferver. O leite pode ser desnatado, mas o mais indicado é o do tipo C
Deixe o leite esfriar. Quando já estiver morno coloque o iogurte. Feito isso, tampe o refratário e deixe descansar de um dia para o outro. Isso é necessário para que o leite coalhe. Não precisa colocar na geladeira
No outro dia prepare as gelatinas da seguinte forma: em ½ litro de água já fervida, despeje o pó das duas caixinhas de gelatina. Coloque as colheres de açúcar e mexa bem até que o açúcar e a gelatina se dissolvem
Deixe a gelatina esfriar. Observe: não coloque na geladeira
Depois que a gelatina estiver bem morna. Coloque no liquidificador a gelatina, leite coalhado, batendo tudo em velocidade alta por 10 minutos

Atenção: o soro do leite coalhado deve ser colocado junto, não deve ser coado
Depois disso, coloque o iogurte em jarras ou em um vidro de sua preferência leve a geladeira de 6 a 8 horas.
Decorrido o período o iogurte deve ser levado novamente ao liquidificador, bata-o novamente para que o leite coalhado e a gelatina se misturem de forma homogênea
Bater por mais 15 minutos. Já pode ser colocado no refratário definitivo.

A receita de suco de mamão com acerola está entre as mais pedidas. Sendo uma excelente combinação e sabor. O suco e rico em vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, vitamina A, B1, B2 e B3. Pode ser consumido a qualquer hora. Porém, é importante destacar que o suco deve ser feito para consumo imediato para que as vitaminas sejam mantidas.

Ingredientes:
1 litro de água
2 copos pequenos de acerola
2 fatias largas de 2 dedos, de mamão maduro
Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:
Pegue o liquidificador e bata todos os ingredientes por 2 minutos
Agora, é só coar e tomar

Quem não aprecia uma sopa de ervilha bem quentinha? Sendo assim, você deve fazer essa receita que é sem dúvida fantástica. Geralmente, quando preparamos uma sopa de ervilha o caldo fica ralado e o macarrão todo grudado, pois bem, agora, isso não vai mais acontecer e só seguir todos os passos para que sua sopa fique sensacional.

Ingredientes:
1 pacote de ervilha
2 unidades de paio
1 unidade de lingüiça calabresa grande
1 fio de óleo
½ cebola pequena picada
Água para cozinhar a gosto
5 batatas médias
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
4 unidades de bacon picadinho
3 dentes de alho socado

Modo de preparo:
Pegue a ervilha e coloque de molho em um vasilhame por 6 horas
Diante de uma panela tempere a ervilha com alho, sal, óleo, bacon e cebola.
Depois de refogada a ervilha despeje toda água
Espere o cozimento e se houver necessidade coloque mais água
A panela deve não deve ser totalmente fechada
Quando a ervilha já estiver cozida você deve colocar o paio e a lingüiça já cortados em rodelas finas
Depois coloque as batatas cortadas
Espere o cozimento das batatas e por ultimo acrescente cheiro verde
A sopa já pode ser servida

A palha italiana é comumente servida em casamentos e aniversários e por esse motivo, imaginamos que receita é complicada de ser feita. Porém, esse fato não é verdadeiro a receita é muito fácil de ser preparada, até mesmo quem não tem experiência na cozinha pode fazer essa sobremesa sem medo de errar.

Ingredientes:
1 pacote de bolacha maisena picadas com cerca de 2 cm
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:
Pegue a margarina, chocolate, leite condensado e leve ao forno até que vire um brigadeiro
Quando já atingir a consistência de brigadeiro, sem desligar o fogo, adicione as bolachas picadas e mexa até que todos os ingredientes fiquem completamente misturados.
Espere até esfriar
Corte em forma de quadrado e sirva.

Essa é a verdadeira receita de Milk shake com Ovomaltine. Os apreciadores de um delicioso Milk shake devem fazer essa receita. O sabor é igual ao comprado no comércio, além de ser feito em casa acaba sendo mais barato. Uma boa dica: quando for servir a bebida acrescente raspas de chocolate por cima isso dará um sabor ainda mais especial.

Ingredientes:
2 bolas grandes de sorvete de creme
4 colheres de calda de chocolate ou cobertura de sorvete
1 copo e ½ de leite
8 colheres de ovomaltine

Modo de preparo:
Adicione o sorvete no liquidificador
Depois adicione todos os demais ingredientes junto com o sorvete.
A bebida já está pronta para ser servida.